A Csorba leves...

Hát ez egy hagyományosan Erdélyi leves, savanyúra készítik, savanyú-káposztával,húsgombóccal, habarással.. Egyszer egy esküvőn ettem Erdélyben hagyományos Csorba levest, azóta az egyik kedvencem... Nem sűrűn csinálom, a szöszmötölés miatt, de néha megkívánom, és olyankor azt főzök... Olyan jól sikerült az első ilyen levesem, hogy azóta az Erdélyi barátnőm is az én receptem alapján készíti... Lehet tudok valamit? Tegnap éjjel egyébként rám gondolt, és felhívott, kíváncsi volt mi van már velem... Úgyhogy, most hogy eszembe jutott, én is Csorbát főzök... :)