Paleolit táplálkozás

Nos régen írtam már a blogomba, mert mostanában nem történtek olyan dolgok velem, amire úgy gondoltam esetleg érdekelne titeket, de most újra van mit mondanom. Egy barátom hozott nekem két könyvet. RoB Wolf: Paleolit megoldás és Szendi Gábor Paleolit táplálkozás című könyveket. Az elsővel kezdtem az olvasást. Azért hozta, mert végigaggódta velem az elmúlt években a rosszulléteimet, a magas vérnyomást, stb, pajzsmirigy problémámat. Belegondolt abba, milyen nehéz nekem, hogy nem tudok fogyni, bármennyit is próbálkozom, és egyre elkeseredettebb vagyok. Hogy jó példát is tudjon mutatni, eljött személyesen, és megmutatta, hogy 10 éve nem volt ilyen vékony, mint most, és mindezt erőfeszítés nélkül. Hihetetlen ösztönző hatással volt rám, azonnal elkezdtem olvasni Rob Wolf könyvét. Nagyon élvezetes volt, vicces és élvezhető. Rávezetett a könyv arra, hogy a jelenlegi életmódom, étkezési szokásaim egyenes úton vezetnek minél hamarabb a koporsó felé, és nem véletlenül küzdök ennyi egészségügyi problémával. Már másnap kidobtam a konyhából minden gabonaterméket, beleértve a lisztet a zsemlemorzsát és a búzadarát is. Elbúcsúztam az olajtól, a tésztától a rizstől és a krumplitól illetve a hüvelyes zöldségektől, mint lencse, borsó és bab. Ellenben beszereztem évtizedek óta nem látott sertés illetve libazsírt szereztem be. A liszt helyett zabkorpát, és zabpelyhet. Nem hagytam el a tejterméket, csak csökkentettem és a cukrot is csökkentettem, de nem hagytam el teljesen. Iszom napi egy kávét, eszem húst, sertés a baromfi húst is, halat, stb. A leves rántását zabkorpával készítem, a sütihez lehet mandula lisztet, török mogyoró lisztet használni. Nálam a mandula az allergiám miatt kiesett, úgyhogy ne felejtsetek erre figyelmeztetni, mielőtt megkínáltok valakit sütivel. Ezt azoknak írom, akik az én történetemből felbátorodva úgy döntenek kipróbálnák ezt az étkezést. Az író azt javasolja, hogy próbáljuk ki legalább 30 napig, megváltozik az életünk. A változás. Nos, nálam folyamatos volt. Képzeljétek, a 3.-napon nem voltam éhes, már úgy kellett figyelmeztetnem magam arra, hogy ugyan egyek már valamit. És a könyvben is olvasható, nemcsak én éreztem így, gyakorlatilag, ha kiürül a gabonatermék a szervezetből, a szervezet azonnal reagál rá, elmúlik a püffedés, és szinte azonnal elindul a fogyás. Nos, a fogyás. Megmértem, 107-es derékbőséggel indultam 1 hónappal ezelőtt. Ma 96cmes a derékbőségem. 10 kilóval vagyok könnyebb 1 hónap alatt. Nem vagyok fáradékony, jobban bírom a munkát, elmúlt a depresszióm, és olyan, mintha fiatalodtam volna. Könnyebben mozgok, nem fulladok és hihetetlen, de erősebb vagyok, mint mikor teltebb voltam. Egyszerűen átállt a szervezetem, és nem is kívánom a kenyeret, pékárút, sőt. Higgyetek nekem, az életeteket menti meg, ha átálltok. A ceglédiek is döbbenten nézik a változást, és mindezt csak 1 hónap alatt, úgy, hogy nem éheztem egyáltalán, nem szedek fogyasztószereket, és egy métert sem futottam. Szóval sok sikert kívánok mindazoknak, akik hisznek nekem és követik a példám.