2024. december 23., hétfő

Már fel is tettem az idei évben is a kapros töltöttkáposztát... Természetesen készítettem vega (húsmentes) változatot is magamnak, de ebből a húsosból viszek ki a rászorulók szekrényébe is. Feldátumozva, tejföllel meghintve. Remélem bárkik is fogyasztják majd el, okozok egy kis örömöt vele. Ma este fogjuk kivinni a Fidóval, természetesen feldátumozva a mai dátummal és, hogy kapros töltöttkáposzta lesz benne. Már egyébként én nagyon régóta, vagy 20 éve viszek ki karácsonykor töltöttkáposztát a rászorulóknak/hajléktalanoknak. Emlékszem még 2005-ben a férjemmel vittünk ki 40 doboz töltöttkáposztát. És a Széna téren /Régen Moszkva tér három hajléktalannal találkoztunk. Adtunk nekik egy-egy dobozzal. Megköszönték, majd egyből megkóstolták. És azt mondták, soha életükben nem ettek ilyen finom töltöttkáposztát. Ez volt a legjobban eső bók, amit valaha a főztömre kaptam. Még ugyanazon az este a Nyugatiban egy hölgynek is adtam egy doboz töltöttkáposztát, szintén hajléktalan volt. Ő pedig kezet csókolt nekem utána... Akkor elsírtam magam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése